• Автор: Administrator  
  • (6-02-2018, 09:00)   
  •   0   
  •  264 


Ингредиенты:

250 мл молока
---------------------------------
250 мл муки
---------------------------------
250 мл квашеной капусты
---------------------------------
3 яйца
---------------------------------
12 ч.л. сахара
---------------------------------
сода на кончике ножа (примерно 13 ч.л)
---------------------------------
по вкусу соль,чёрный перец и тмин
---------------------------------
растительное масло для жарки
---------------------------------

Приготовление:

Лук мелко нарезать. Капусту отжать от сока и нарезать мельче. В миске смешать муку, сахар, соль, чёрный перец и соду. Затем добавить яйца и молоко. Перемешать до образования однородной массы. Затем добавить капусту, лук и тмин. Все перемешать. Жарить как обычные оладьи на разогретом растительном масле до золотистости с обеих сторон.


Приятного Вам аппетита!

Фотографии и картинки данной статьи.

Фучки - старинное блюдо украинской кухни (ВИДЕО) - «Закуски»
Написать Вконтакте