• Автор: Administrator  
  • (12-01-2018, 00:27)   
  •   0   
  •  726 



Ингредиенты:

Курица - голени, грудка, бедра
---------------------------------
Яйца - по 1 шт. на каждые 4-5 кусков курицы
---------------------------------
Мука и панировочные сухари
---------------------------------
Уксус - по 1 ст. ложке на 4-5 кусков курицы
---------------------------------
Соль, перец, масло для жарки
--------------------------------

Приготовление:

Для этого рецепта используются порционные куски - голень, бёдрышки, грудка. Кусочки курицы моются, помещаются в широкую миску и поливаются небольшим количеством уксуса (можно заменить на лимонный сок). Поперчите кусочки и убедитесь, что они со всех сторон покрыты уксусом. Накройте крышкой и оставьте мариноваться минимум на 1 час.

Пока курица маринуется, подготовьте три вида панировки - муку, взбитое сырое яйцо и панировочные сухари. Если (вдруг!) сухарей у вас нет, можете заменить их манкой. Посуда для панировки должна быть достаточно широкой, чтобы куски курицы помещались в неё полностью.

Хорошенько разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла.

Каждый кусочек курицы быстро панируете сперва в муке, затем - в яйце, в последнюю очередь - в сухарях.
Подготовленную курицу выкладываете на сковородку, солите и на достаточно сильном огне обжариваете со всех сторон до золотистой корочки.

Обжаренные кусочки курицы перекладываете в широкую форму для запекания и отправляете в заранее разогретую до
180 градусов духовку минут на 20-30.

Плотная панировка сохранит весь сок внутри и ваша курочка получится золотистой, вкусной и очень сочной!
Приятного Вам аппетита!
P.S. Это интересно:
Написать Вконтакте


ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.



Новости с главной.

Почему мы? Что нужно знать о перинатальных потерях - «Беременность и роды»

Почему мы? Что нужно знать о перинатальных потерях - «Беременность и роды»

Создательница фонда «Свет в руках»Александра Фешина рассказывает свою историю потери, а также о...
Ребенок все время плачет и еще 10 причин послеродовой депрессии - «Беременность и роды»

Ребенок все время плачет и еще 10 причин послеродовой депрессии - «Беременность и роды»

Как возникает послеродовая депрессияСколько длится послеродовая депрессияПричины послеродовой...
5 советов о том, как носить одежду с блестками - «Я и Мода»

5 советов о том, как носить одежду с блестками - «Я и Мода»

Одежда с пайетками идеально подходит для вашего праздничного стиля. Она блестящая и заметная, но...
За легализацию абортов в Ирландии проголосовали 66% участников референдума - «Беременность и роды»

За легализацию абортов в Ирландии проголосовали 66% участников референдума - «Беременность и роды»

Референдум в Ирландии показал: большинство населения страны за либерализацию законодательства,...

Вместо торта: морковные капкейки со сливочным кремом к Новому году - «Я и Кухня»

instagram.com/evgenialevi/ Ингредиенты: Для кексов:морковь 150 гр.мука 100 гр.коричневый сахар 50 гр.яйца 2...

Виктория Боня полакомилась селедкой под шубой в шоу «Жить здорово!» - «Я и Кухня»

кадры из передачи Одной из гостей передачи «Жить здорово!» стала телезвезда и блогер Виктория Боня, которая долгое...

Чем собирается баловать свинью за новогодним столом Белла Потемкина - «Я и Кухня»

instagram.com/bellapotemkinaofficial/ Впереди нас ждут самые суетливые и напряженные дни, ведь до наступления нового...

Постный кекс с клюквой и миндалем для новогодних праздников - «Я и Кухня»

instagram.com/kvashenii/ Ингредиенты:45 гр оливкового масла (или любое растительное по вкусу)10 гр разрыхлителя50 гр...

Запеченная семга с грибами и фундуком к новогоднему столу - «Я и Кухня»

instagram.com/zhabcka/ Ингредиенты:сёмга (можно форель) 1 кгшампиньоны 200 грфундук 70 грпетрушка 2 веточкиукроп 2...

Для опаздывающих: быстрые закуски к Новогоднему столу - «Я и Кухня»

ФАНТАЗИЯ НА ТЕМУ СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙИнгредиенты:Ржаной хлебОтварной картофельОтварная свеклаЗубчик чеснокаМайонезСеледка...

10 способов ускорить потерю веса

Количество случаев ожирения в мире выросло в 3 раза с 1975 по 2017 год. Сейчас насчитывается примерно 1,9 млрд взрослых...

Дело в шляпе: головной убор придал образу Екатерины Шпицы загадочности - «Красота»

instagram.com На днях в столице состоялся премьерный показ грандиозного ледового шоу знаменитой фигуристки Татьяны...

Модницам на заметку: Светлана Ходченкова гуляет по столице в стильном зеленом пальто - «Красота»

instagram.com/ Что носить зимой, чтобы быть модной и не мерзнуть при минусовой температуре? Большинство отечественных...
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.