• Автор: Administrator  
  • (12-01-2018, 00:27)   
  •   0   
  •  953 



center]Ингредиенты:

вода — 1,5 литра
---------------------------------
сыр плавленый — 200 грамм
---------------------------------
колбаски охотничьи — 5 штук
---------------------------------
морковь (маленького размера) — одна штука
---------------------------------
репчатый лук (среднего размера) — одна штука
---------------------------------
картофель — три штуки
---------------------------------
лавровый лист, перец горошком, соль — по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

В первую очередь займемся подготовкой овощей для быстрого приготовления сырного супа.

Головку репчатого лука очищаем от шелухи, моем и будем бросать в бульон. Я всегда бросаю луковицу целую (не разрезаю ее на части), а вы можете разрезать ее пополам.

Небольшую морковь очищаем, моем и нарезаем ножом тонкими полукольцами. Для этого нужно разрезать морковь вдоль пополам, а затем каждый кусок нарезать слайсами.

Клубни картофеля очищаем от кожуры, хорошо моем и нарезаем небольшими кусочками.

Охотничьи колбаски нарезаем небольшими кольцами. При необходимости колбаски нужно освободить от пленки.

В кастрюлю наливаем воду и даем закипеть.

В кипящую воду добавляем специи по своему вкусу. Я добавляю лавровый лист и несколько горошин черного перца.

Солим по вкусу.

Кладем в кастрюлю луковицу, нарезанный картофель и морковь.

Накрываем крышкой, и варим овощи до готовности: на среднем огне.

Когда овощи будут готовы, кладем нарезанные охотничьи колбаски.

Затем выкладываем в кастрюлю плавленый сыр (для приготовления этого сырного супа я использую плавленый сыр «Янтарь»), и все хорошо перемешиваем, чтобы сыр полностью растворился в овощном бульоне.

Даем супу с охотничьими колбасками и сыром закипеть, снимаем с огня.

Разливаем в тарелки. В каждую тарелку бросаем горсть острых сухариков и щепотку мелко нарезанного укропа.

Подаем к столу сухариками. Сухарики можно использовать покупные, а можно самостоятельно поджарить на сковородке до румяности кусочки хлеба со специями и чесноком: так будет еще вкуснее.

Для самостоятельного приготовления сухариков можно использовать как пшеничный хлеб, так и ржаной.

Хлеб нарезаем небольшими брусочками, немного солим его, добавляем любимые специи и чеснок (лучше использовать
чеснок в порошке) и отправляем на сковородку.

При постоянном помешивании, даем сухарикам поджариться. Готово!

Домашние сухарики намного полезнее покупных, поэтому если суп будут кушать дети, лучше сделать сухарики самостоятельно: и не одну порцию, так как дети съедают их в первую очередь.
Приятного Вам аппетита!
P.S. Это интересно:
Написать Вконтакте


ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.



Новости с главной.

Почему мы? Что нужно знать о перинатальных потерях - «Беременность и роды»

Почему мы? Что нужно знать о перинатальных потерях - «Беременность и роды»

Создательница фонда «Свет в руках»Александра Фешина рассказывает свою историю потери, а также о...
Ребенок все время плачет и еще 10 причин послеродовой депрессии - «Беременность и роды»

Ребенок все время плачет и еще 10 причин послеродовой депрессии - «Беременность и роды»

Как возникает послеродовая депрессияСколько длится послеродовая депрессияПричины послеродовой...
5 советов о том, как носить одежду с блестками - «Я и Мода»

5 советов о том, как носить одежду с блестками - «Я и Мода»

Одежда с пайетками идеально подходит для вашего праздничного стиля. Она блестящая и заметная, но...
За легализацию абортов в Ирландии проголосовали 66% участников референдума - «Беременность и роды»

За легализацию абортов в Ирландии проголосовали 66% участников референдума - «Беременность и роды»

Референдум в Ирландии показал: большинство населения страны за либерализацию законодательства,...

Вместо торта: морковные капкейки со сливочным кремом к Новому году - «Я и Кухня»

instagram.com/evgenialevi/ Ингредиенты: Для кексов:морковь 150 гр.мука 100 гр.коричневый сахар 50 гр.яйца 2...

Виктория Боня полакомилась селедкой под шубой в шоу «Жить здорово!» - «Я и Кухня»

кадры из передачи Одной из гостей передачи «Жить здорово!» стала телезвезда и блогер Виктория Боня, которая долгое...

Чем собирается баловать свинью за новогодним столом Белла Потемкина - «Я и Кухня»

instagram.com/bellapotemkinaofficial/ Впереди нас ждут самые суетливые и напряженные дни, ведь до наступления нового...

Постный кекс с клюквой и миндалем для новогодних праздников - «Я и Кухня»

instagram.com/kvashenii/ Ингредиенты:45 гр оливкового масла (или любое растительное по вкусу)10 гр разрыхлителя50 гр...

Запеченная семга с грибами и фундуком к новогоднему столу - «Я и Кухня»

instagram.com/zhabcka/ Ингредиенты:сёмга (можно форель) 1 кгшампиньоны 200 грфундук 70 грпетрушка 2 веточкиукроп 2...

Для опаздывающих: быстрые закуски к Новогоднему столу - «Я и Кухня»

ФАНТАЗИЯ НА ТЕМУ СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙИнгредиенты:Ржаной хлебОтварной картофельОтварная свеклаЗубчик чеснокаМайонезСеледка...

10 способов ускорить потерю веса

Количество случаев ожирения в мире выросло в 3 раза с 1975 по 2017 год. Сейчас насчитывается примерно 1,9 млрд взрослых...

Дело в шляпе: головной убор придал образу Екатерины Шпицы загадочности - «Красота»

instagram.com На днях в столице состоялся премьерный показ грандиозного ледового шоу знаменитой фигуристки Татьяны...

Модницам на заметку: Светлана Ходченкова гуляет по столице в стильном зеленом пальто - «Красота»

instagram.com/ Что носить зимой, чтобы быть модной и не мерзнуть при минусовой температуре? Большинство отечественных...
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.