Это божественно! Готовим томатный суп с креветками - «Я и Кухня» » Я "Женщина" - Я "Всё могу".
  • Автор: Lamberts  
  • (25-08-2020, 14:21)   
  •   0   
  •  739 




Автор фото и рецепта: https://www.instagram.com/diana_di_recipes/

Ингредиенты:Томаты спелые 6-7 шт крупных2 болгарских перца2 луковицы шалот2 зубчика чеснокаСливки 20% 150 млСливочное масло 1 ст.л.Мука 1 ст.л.Соль по вкусуСухои базилик 1/2 ч.л.Креветки медведка и Ботан шт ~14-15Перец Чили 4-5 колечекЦедра 1/2 лимона1 зубчик чеснока





Автор фото и рецепта: https://www.instagram.com/diana_di_recipes/

Процесс приготовления:1. Нарезанные на дольки перцы и цельные томаты запечь в духовке до мягкости, Минут 30 на 200С. Выделившиися с овощеи сок слить в емкость (он нам понадобится).2. Лук и чеснок нарезать хаотично и обжарить на оливковом масле, добавить овощнои сок и протушить на медленном огне до мягкости.3. Овощи очистить от шкурок (если они допеклись, сделать это будет очень легко). Томаты пробить блендером и процедить от семян через сито, выложить лук, перец, и пробить еще раз.4. В сотеинике прогреть сливочное масло, добавить муку, обжарить и влить сливки, постоянно помешивая венчиком (чтобы получилась однородная масса, типа соуса бешамель). Добавить в суп, посолить, всыпать сухои базилик и пробить еще раз блендером. Прогреть еще раз на огне минут 10.5. На сковороде на оливковом масле обжарить чеснок и перец Чили, добавить лимонную цедру и немного лимонного сока. Выложить очищенные креветки, прогреть секунд 30 на максимальном огне. Подавать в супе (смотрите фото). Сверху можно полить еще маслом и посыпать свежемолотым перцем.

P.S. Это интересно:

Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle
ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.

Новости с главной.

Как подготовить ребенка к рождению младшего - «Беременность и роды»

Как подготовить ребенка к рождению младшего - «Беременность и роды»

Рождение второго ребенка – настоящее счастье для всей семьи, но кроме волнительного ожидания...
Сколько кофе на самом деле можно пить при беременности? - «Беременность и роды»

Сколько кофе на самом деле можно пить при беременности? - «Беременность и роды»

Новое исследование указывает, что кофеин опасен для беременных даже в низких дозах. Но эксперты...
Бандаж для беременных: как выбрать и как надевать - «Беременность и роды»

Бандаж для беременных: как выбрать и как надевать - «Беременность и роды»

Беременность – счастливое время для женщины, весь организм меняется и подстраивается под зарождение...
Что должна знать будущая мама - «Беременность и роды»

Что должна знать будущая мама - «Беременность и роды»

Женский организм – удивительно слаженная система, которая помогает женщине зачать, выносить, а...

Что есть чтобы быть стройной: советы диетологов

Не едите после 18:00, так как боитесь поправиться? Врачи-диетологи утверждают, что это один из самых распространенных...

Очень простой рецепт! Готовим венское печенье - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Ольга Шапкина: instagram.com/dobryanochka/ Ингредиенты:Масло сливочное 200 грМука 400 +......

Без вреда для талии: готовим сочные рыбные котлетки - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Ольга Бородиина: instagram.com/chefhome.borodina/ Ингредиенты:? лосось (филе) — 500 г? лук...

Фаршированная тыква под сырной корочкой по рецепту Екатерины Медушкиной - «Я и Кухня»

Фаршированная тыква Фитнес-блогер и нутрициолог Екатерина Медушкина уверена, что в холодную погоду худеть не сложнее,...

Борща много не бывает: новый рецепт всеми любимого блюда - «Я и Кухня»

Ингредиенты:Вода 3 л;Говядина на кости 400 г;Морковь 1 шт;Лук репчатый 1 шт;Зелень (по вкусу)Для зажарки:Морковь 1...

Райское наслаждение! Бретонский масляный пирог с яблоками и клюквой - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Агния: instagram.com/mykitchenrulez/ Ингредиенты:250 гр сливочного масла комнатной...

Что такое веганская косметика и как ее распознать

Многие предпочитают переходить не только на веганское питание, но и на веганскую косметику. Которую сейчас производят...

Блогеры рекомендуют: 10 аптечных средств для губ в холода - «Я и Красота»

Аптечные патчи, гигиенические помады, бальзамы и прочие полезные средства против шелушения и сухости губ....

Как выглядеть красиво с минимумом макияжа - «Я и Красота»

Так называемый макияж без макияжа по-прежнему пользуется популярностью среди тех, кто не любит яркие образы....
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.