Идеальный обед! Готовим капусту с говядиной в духовке - «Я и Кухня» » Я "Женщина" - Я "Всё могу".
  • Автор: Neal  
  • (2-08-2020, 14:34)   
  •   0   
  •  193 




Автор фото и рецепта Марина Баранова: instagram.com/marina._.baranova/

Ингредиенты:Говядина (мякоть) 600 грКапуста (очищенная и нарезанная) 1,2-1,5 кгЛук 2 штМорковь 1 штТоматная паста 80-100 грПаприка 2 ч.л.Копченая паприка 1 ч.л.Черный перец 1/3 ч.л.Зира щепоткаСоль по вкусуЛавровый лист 1 штТопленое (или растительно) масло 2 ст.л.





Процесс приготовления:1. Говядину вымыть, обсушить, нарезать кусками 2-3 см. Лук и морковь нарезать некрупно. 2. В кастрюле с толстым дном и стенками (типа казана) разогреть 1 ст.л. масла. Обжарить на сильном огне лук и морковь. Выложить на тарелку.3. В кастрюле раскалить вторую ложку масла и на сильном огне обжарить говядину со всех сторон. Жарить минут 10-15.4. Вернуть к мясу лук и морковь, добавить паприку, перец, зиру, томатную пасту. Продолжить готовить на среднем огне под крышкой минут 15.5. Капусту нашинковать, сложить в миску, немного посолить и слегка помять руками. Переложить капусту к мясу, не перемешивая. Накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180С, на 40 минут.6. Достать кастрюлю из духовки, все перемешать. По вкусу досолить, если нужно. Воткнуть в глубину лавровый лист и поставить в духовку еще минут на 20. Выключить духовку и дать немного постоять.

P.S. Это интересно:

Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle
ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.

Новости с главной.

В ожидании «двух полосок»: как повысить шансы на успешное ЭКО? - «Беременность и роды»

В ожидании «двух полосок»: как повысить шансы на успешное ЭКО? - «Беременность и роды»

Экстракорпоральное оплодотворение — это вынужденная мера для женщин, которые не могут забеременеть...
Семь мифов о беременности: разбираем вместе, где правда - «Беременность и роды»

Семь мифов о беременности: разбираем вместе, где правда - «Беременность и роды»

Сегодня о беременности можно узнать все, стоит лишь «нагуглить», сложно поверить, что в прошлые...
Российские врачи составили рекомендации по грудному вскармливанию при COVID-19 - «Беременность и роды»

Российские врачи составили рекомендации по грудному вскармливанию при COVID-19 - «Беременность и роды»

Профессоры Ольга Лукоянова и Татьяна Боровик из Национального медицинского иссле­довательского...
Исследование: противозачаточные таблетки притупляют реакцию на стресс в юности - «Беременность и роды»

Исследование: противозачаточные таблетки притупляют реакцию на стресс в юности - «Беременность и роды»

Противозачаточные таблетки являются одним из самых надежных методов контрацепции, однако известно,...

Это божественно! Готовим томатный суп с креветками - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта: https://www.instagram.com/diana_di_recipes/ Ингредиенты:Томаты спелые 6-7 шт крупных2 болгарских...

Для сладкой зимы: готовим ароматный грушевый джем с кардамоном - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Екатерина Туманова: instagram.com/etymanich/ Ингредиенты:Груши: 1 кгСахар: 500 грКардамон:......

Понравятся сладкоежкам и не повредят талии: готовим творожные пончики - «Я и Кухня»

Пончики. Автор рецепта: instagram.com/erbisolga/ Творожные пончики отличаются от своих собратьев более низкой...

Готовим маринару: традиционный итальянский соус для пиццы и пасты - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Марина Пронина: instagram.com/marina_pronina_official/ Ингредиенты:Спелые томаты 2 кгЛук......

Красиво и очень вкусно! Готовим творожный кекс с сезонными ягодами - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Ирина Мелюх: instagram.com/saharisha/ Ингредиенты:120 г сливочного масла комнатнои...

Фестиваль еды «Вкусно!»: все, что нужно знать о здоровом питании - «Я и Кухня»

Выбор потребителей В этом году Ежегодный фестиваль еды «ВКУСНО!» встретил своих гостей в самом большом фудмолле Европы...

«Зимой я хожу без перчаток»: 5 девушек честно рассказывают о жизни с длинными ногтями - «Я и Красота»

Спрашивали — отвечаем: узнаем из первых уст, каково жить с длинными ногтями и ходить с ними в туалет (не скрывайся,...

Шведка удалила 6 ребер, чтобы стать похожей на принцессу Диснея - «Я и Красота»

Пикси Фокс — бывший электрик с лицом мультяшки....

Как 37-летняя Наталья Рудова скидывает до 25 кг на «химической» диете - «Я и Красота»

Больше всего фанатов интересует, как актриса Наталья Рудова скидывает вес благодаря «химической» диете....
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.