• Автор: Лада  
  • (27-01-2020, 10:12)   
  •   0   
  •  287 




Ингредиенты (на 3-литровую банку):?Капуста 3,2 кг?Морковь 3 шт среднего размера?Соль 2 ст.л. с горкой





Процесс приготовления:1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Перемешать овощи с солью (не мять и не перетирать). 2. Сложить в 3-литровую банку, сильно утрамбовывая с помощью толкушки. Банку поставить в миску. Выделившийся в процессе утрамбовывания сок из миски не сливать, он может пригодиться.3. Банку в миске оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. На второй день капуста начнет пузыриться, несколько раз проткнуть ее деревянной шпажкой, чтобы вышли газы.4. Когда пузырение закончится (через 3-4 дня), можно убирать в прохладное место, долив по необходимости сок и их миски. Капуста готова к употреблению. Перед подачей добавить лук и полить ароматным маслом.

P.S. Это интересно:


Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle
ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.

Новости с главной.

Пары, которые сделали ЭКО, отвечают на неудобные вопросы - «Беременность и роды»

Пары, которые сделали ЭКО, отвечают на неудобные вопросы - «Беременность и роды»

Они рассказали, почему пришлось пойти на это, с какой попытки получилась беременность, какие есть...
Ваши права: Что нужно знать об абортах и манипуляциях в женских консультациях - «Беременность и роды»

Ваши права: Что нужно знать об абортах и манипуляциях в женских консультациях - «Беременность и роды»

Блогер Ольга Савинова, известная тем, что борется с мифами вокруг феминизма и объясняет доступным...
Девушка Илона Маска подтвердила, что она беременна и опубликовала довольно откровенный пост - «Беременность и роды»

Девушка Илона Маска подтвердила, что она беременна и опубликовала довольно откровенный пост - «Беременность и роды»

Еще недавно СМИ и соцсети обсуждали фотографию певицы Grimes (Клэр Элис Буше) с “беременным”...
10 суперпродуктов, которые нужно есть во время беременности - «Беременность»

10 суперпродуктов, которые нужно есть во время беременности - «Беременность»

Тело беременной, как и развивающийся в нем ребенок, требуют достаточной дозы витаминов и...

Соскучились по фастфуду, но опасаетесь заказывать? Готовим дома картофель фри и наггетсы - «Я и Кухня»

Картофель фри и наггетсы. Автор фото и рецепта: instagram.com/moms_week/ Ингредиенты:...

Почему бы не сегодня? Готовим шоколадные стаканчики с тирамису - «Я и Кухня»

Шоколадные стаканчики тирамису Ингредиенты (на 3 стаканчика объемом 300 мл):300-350 гр вашего любимого шоколада300......

Пока нет концертов, творим на кухне! Зара поделилась рецептом вкуснейшей долмы - «Я и Кухня»

Долма Певица Зара призналась, что долма — ее любимое блюдо. Конечно, готовится оно нечасто, чаще всего для дорогих...

Побалуйте себя сладким: постный торт с вишней и кофе - «Я и Кухня»

Постный торт с вишней. Автор фото и рецепта: instagram.com/cakes_spirit/ Ингредиенты:......

Если рис и гречка надоели: куриное филе в кляре с ризотто из булгура - «Я и Кухня»

Куриное филе. Автор фото и рецепта: instagram.com/moms_week/ Ингредиенты:Для......

Больше информации о японских ножах

Каждый кулинар-любитель, который по-особенному относится к процессу приготовления пищи, хочет приобрести для себя...

Лобода, Галустян и другие звезды, которые во время карантина изменились до неузнаваемости - «Я и Красота»

Звезды, которые не отчаиваются из-за закрытия салонов красоты и красят волосы, стригут бороды и бреются налысо...

Почему лицо 57-летней Жанны Агузаровой изменилось до неузнаваемости - «Я и Красота»

В последнее время поклонники обсуждают не яркие образы певицы, а внезапные перемены в ее внешности....

6 плюсов карантина для лица и тела - «Я и Красота»

Карантин все воспринимают по-разному, но определенные плюсы в нем есть, особенно для красоты и здоровья....
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.