Автор фото и рецепта Дарья Близнюк: instagram.com/zhabcka/


Ингредиенты:Тесто:Масло сливочное 100 грСметана 300 грМука 300 грразрыхлитель 10 грНачинка: Лимон 2 штАпельсин 1 шт (лимон+апельсин примерно 700 гр)Сахар 120 грКрахмал кукурузный 30 грЯблоки кислые плотные 4-5 штШоколад и орехи по желанию





Процесс приготовления:Тесто:1. Соединить все ингредиенты и замесить тесто, положить в пакет и убрать в морозилку на час, лучше два. Если сильно подморозите, то можно просто на крупной терке натереть тесто для низа пирога и верха, а можно нижнюю часть раскатать скалкой и сформировать невысокий бортик, заполнить начинкой, а сверху просто натереть или порвать руками и побросать кусочки теста.2. В форму для выпекания положить пергамент и потом формировать пирог или использовать разъёмную форму.Начинка и пирог:1. Снять цедру с половины апельсина, удалить остальную кожуру с цитрусовых и косточки, все положить в блендер и измельчить в пюре, добавить крахмал и сахар, взбить до однородного состояния. Яблоки очистить от семян и порезать дольками.2. Основу из пирога положить дольки яблок, залить цитрусовым пюре, сверху натереть или порвать кусочками вторую часть теста. Можно добавить шоколад и орехи по желанию.3. Выпекать до золотистой корочки минут 40-60 минут при 180-200С. Полностью остудить и только после этого доставать пирог и резать.

P.S. Это интересно:


Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle
ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.

Новости с главной.

Пары, которые сделали ЭКО, отвечают на неудобные вопросы - «Беременность и роды»

Пары, которые сделали ЭКО, отвечают на неудобные вопросы - «Беременность и роды»

Они рассказали, почему пришлось пойти на это, с какой попытки получилась беременность, какие есть...
Ваши права: Что нужно знать об абортах и манипуляциях в женских консультациях - «Беременность и роды»

Ваши права: Что нужно знать об абортах и манипуляциях в женских консультациях - «Беременность и роды»

Блогер Ольга Савинова, известная тем, что борется с мифами вокруг феминизма и объясняет доступным...
Девушка Илона Маска подтвердила, что она беременна и опубликовала довольно откровенный пост - «Беременность и роды»

Девушка Илона Маска подтвердила, что она беременна и опубликовала довольно откровенный пост - «Беременность и роды»

Еще недавно СМИ и соцсети обсуждали фотографию певицы Grimes (Клэр Элис Буше) с “беременным”...
10 суперпродуктов, которые нужно есть во время беременности - «Беременность»

10 суперпродуктов, которые нужно есть во время беременности - «Беременность»

Тело беременной, как и развивающийся в нем ребенок, требуют достаточной дозы витаминов и...

Соскучились по фастфуду, но опасаетесь заказывать? Готовим дома картофель фри и наггетсы - «Я и Кухня»

Картофель фри и наггетсы. Автор фото и рецепта: instagram.com/moms_week/ Ингредиенты:...

Почему бы не сегодня? Готовим шоколадные стаканчики с тирамису - «Я и Кухня»

Шоколадные стаканчики тирамису Ингредиенты (на 3 стаканчика объемом 300 мл):300-350 гр вашего любимого шоколада300......

Пока нет концертов, творим на кухне! Зара поделилась рецептом вкуснейшей долмы - «Я и Кухня»

Долма Певица Зара призналась, что долма — ее любимое блюдо. Конечно, готовится оно нечасто, чаще всего для дорогих...

Побалуйте себя сладким: постный торт с вишней и кофе - «Я и Кухня»

Постный торт с вишней. Автор фото и рецепта: instagram.com/cakes_spirit/ Ингредиенты:......

Если рис и гречка надоели: куриное филе в кляре с ризотто из булгура - «Я и Кухня»

Куриное филе. Автор фото и рецепта: instagram.com/moms_week/ Ингредиенты:Для......

Больше информации о японских ножах

Каждый кулинар-любитель, который по-особенному относится к процессу приготовления пищи, хочет приобрести для себя...

Лобода, Галустян и другие звезды, которые во время карантина изменились до неузнаваемости - «Я и Красота»

Звезды, которые не отчаиваются из-за закрытия салонов красоты и красят волосы, стригут бороды и бреются налысо...

Почему лицо 57-летней Жанны Агузаровой изменилось до неузнаваемости - «Я и Красота»

В последнее время поклонники обсуждают не яркие образы певицы, а внезапные перемены в ее внешности....

6 плюсов карантина для лица и тела - «Я и Красота»

Карантин все воспринимают по-разному, но определенные плюсы в нем есть, особенно для красоты и здоровья....
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.