Автор фото и рецепта Дарья Близнюк: instagram.com/zhabcka/


Ингредиенты:Тесто:Масло сливочное 100 грСметана 300 грМука 300 грразрыхлитель 10 грНачинка: Лимон 2 штАпельсин 1 шт (лимон+апельсин примерно 700 гр)Сахар 120 грКрахмал кукурузный 30 грЯблоки кислые плотные 4-5 штШоколад и орехи по желанию





Процесс приготовления:Тесто:1. Соединить все ингредиенты и замесить тесто, положить в пакет и убрать в морозилку на час, лучше два. Если сильно подморозите, то можно просто на крупной терке натереть тесто для низа пирога и верха, а можно нижнюю часть раскатать скалкой и сформировать невысокий бортик, заполнить начинкой, а сверху просто натереть или порвать руками и побросать кусочки теста.2. В форму для выпекания положить пергамент и потом формировать пирог или использовать разъёмную форму.Начинка и пирог:1. Снять цедру с половины апельсина, удалить остальную кожуру с цитрусовых и косточки, все положить в блендер и измельчить в пюре, добавить крахмал и сахар, взбить до однородного состояния. Яблоки очистить от семян и порезать дольками.2. Основу из пирога положить дольки яблок, залить цитрусовым пюре, сверху натереть или порвать кусочками вторую часть теста. Можно добавить шоколад и орехи по желанию.3. Выпекать до золотистой корочки минут 40-60 минут при 180-200С. Полностью остудить и только после этого доставать пирог и резать.

P.S. Это интересно:

Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle
ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.

Новости с главной.

Как облегчить симптомы токсикоза - «Беременность и роды»

Как облегчить симптомы токсикоза - «Беременность и роды»

Что это? Тошнота — одна из примет беременности, ставших буквально притчей во языцех. Токсикоз...
Фолиевая кислота и беременность - «Беременность и роды»

Фолиевая кислота и беременность - «Беременность и роды»

О роли нуклеиновых кислот в передаче наследственных признаков знают многие читатели — даже далекие...
Что можно и нельзя пить во время беременности - «Беременность и роды»

Что можно и нельзя пить во время беременности - «Беременность и роды»

Что обычно предлагают человеку, который захотел пить? Чай, кофе (чаще растворимый), газированный...
Опубликованы международные рекомендации для беременных в период пандемии COVID-19 - «Беременность и роды»

Опубликованы международные рекомендации для беременных в период пандемии COVID-19 - «Беременность и роды»

Медицинский директор сети клиник Фомина, акушер-гинеколог Татьяна Румянцева рассказала о...

Это надо пробовать! Готовим баскский сожженный чизкейк — идеал во всех отношениях! - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Агния: instagram.com/mykitchenrulez/ [i]Ингредиенты (на форму 23-28 см):• 900 г сливочного сыра•...

Празднуем жизнь: ролик «Тануки» про возвращение из самоизоляции - «Я и Кухня»

Главная героиня — девушка, которая долгое время провела дома (как большинство из нас). Наконец можно выйти в свет:...

На бутерброд, в котлеты и к курице: готовим ароматное сливочное масло - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Ирина Мелюх: instagram.com/saharisha/ Ингредиенты:• сливочное масло• шнитт-лук• соцветия......

Блюда дворянской кухни: интересное о кулинарных привычках

Ведь красиво оформленное блюдо, приготовленное из большого количества ингредиентов, улучшает аппетит, делает процесс...

Как на испанском побережье: готовим чуррос и представляем себя на пляже - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Агния: instagram.com/mykitchenrulez/ Ингредиенты:475 мл воды40 г сливочного масла25 г сахара5......

Как у бабушки: готовим пирожки из картошки с грибами - «Я и Кухня»

Автор рецепта: instagram.com/foody.magic/ Ингредиенты:...

Тогда и сейчас: как изменились окрашивание, ногти и интимные стрижки за 10 лет - «Я и Красота»

Вспомним, какое окрашивание волос, цвет кожи, маникюр и ресницы мы чаще всего выбирали 10 лет назад....

Garnier полностью откажется от пластика и запустит преобразовательную инициативу Green Beauty - «Красота»

Сегодня как никогда важно заботиться о здоровье, окружающей среды и состоянии общества. С учетом беспрецедентных...

Сколько Водонаева, Хилькевич и другие звезды потратили на свои зубы - «Я и Красота»

Узнай, кто воспользовался винирами, а кому хватило лишь отбеливания....
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.