• Автор: Dowman  
  • (8-09-2019, 00:02)   
  •   0   
  •  110 



Автор фото и рецепта Анжелика Зоркина: instagram.com/angelika_sorkina/


Ингредиенты (на форму ?18-20 см): Для теста: 125 гр масла 200 гр мелкозернистого творога (или риккоты) 180 гр сахара 2 яйца 1/2 ч. л. ванильного экстракта или 1-2 ч. л. ванильного сахара175 гр муки 1 ч. л. разрыхлителя Начинка:Яблоки 3-4 шт Корица 1 ч. л. Коричневый сахар 1 ст. л. с горкой Ванильный соус:Молоко (можно пополам со сливками) 500 мл2 яйца 70 гр сахара Семена 1 стручка ванили или 1 ч. л. ванильного сахара1-2 ч. л. кукурузного крахмала (можно картофельный) — чем больше крахмала, тем гуще соус





Процесс приготовления:1. Яйца взбить с сахаром до пышной, светлой массы. Добавить сливочное масло комнатной температуры и еще раз взбить. Затем добавить ваниль, творог, перемешать и всыпать все сухие ингредиенты. 2. Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой, бортики смазать сливочным маслом, заполнить форму тестом. 3. Яблоки нарезать на тонкие дольки и уложить по поверхности теста. Посыпать сахаром и корицей. Выпекать в заранее разогретой до 175 градусов духовке около 45-50 минут. Готовность можно проверить лучинкой, проткнув пирог в центре: если лучинка вышла сухая и чистая, значит пирог готов. 4. Готовому пирогу дать постоять в форме 5-7 минут, затем тонким ножом пройтись вдоль бортика формы и положить на блюдо. 5. Приготовить соус: часть молока, примерно 50 мл, смешать с яйцами и крахмалом, остальное нагреть почти до кипения с сахаром и ванилью. Затем добавить несколько ложек горячего молока в яичную смесь, чтобы она согрелась, иначе яйца свернутся. Вылить яичную смесь тонкой струйкой в горячее молоко, все время помешивая, на среднем огне прогреть cоус до загустения. Остудить.

P.S. Это интересно:

Написать Вконтакте


ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.



Новости с главной.

14 мифов о месячных, которые приносят больше вреда, чем пользы - «Беременность и роды»

14 мифов о месячных, которые приносят больше вреда, чем пользы - «Беременность и роды»

Месячные – естественная часть жизни большинства женщин. Они овеяны современными и очень старыми...
Упаковочная пленка с пузырьками спасла малышу жизнь - «Беременность и роды»

Упаковочная пленка с пузырьками спасла малышу жизнь - «Беременность и роды»

Маленький Марли Блю Брукер родился на 27 неделе в результате экстренного кесарева сечения и весил...
Несколько правил питания во время беременности, которые надо соблюдать, чтобы не было проблем - «Беременность и роды»

Несколько правил питания во время беременности, которые надо соблюдать, чтобы не было проблем - «Беременность и роды»

Акушер-гинеколог, который ведет канал «В смысле рожаем?!» написал несколько простых, но важных...
12 советов для беременных, как пережить адскую жару - «Беременность и роды»

12 советов для беременных, как пережить адскую жару - «Беременность и роды»

Даже обычным людям тяжело в самую жару, особенно в городе, что уж говорить о беременных! Вот...

Готовить обязательно! Творожный пирог с яблоками и ванильным соусом от Анжелики Зоркиной - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Анжелика Зоркина: instagram.com/angelika_sorkina/ Ингредиенты (на форму ?18-20 см): Для теста:...

Мария Кожевникова поделилась проверенным рецептом успешной ухи (с секретным ингредиентом!) - «Я и Кухня»

instagram.com/ С тех пор, как Мария Кожевникова стала мамой, она не скрывает, как важно для нее правильное питание и...

Оригинальный и постный: актриса Наталья Антонова рассказала, как готовит яблочный насыпной пирог - «Я и Кухня»

Фотобанк Ингредиенты:1 кг яблок1 стакан муки1 стакан манки1 стакан сахара1 стакан молока (в пост можно заменить...

Магический суп из лисичек от Евы Польны: готовить обязательно! - «Я и Кухня»

Фотобанк Ингредиенты:Свежие лисички 800 гКартофель средний 2-3 штКрупные луковицы 2 штСредняя морковь 1 штСмесь...

Прекрасный завтрак! Почему стоит приготовить пышные яблочные оладьи - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Агния: instagram.com/mykitchenrulez/ Ингредиенты:2 больших яйца380 мл молока, кефира или...

Божественный нектар: Ника Белоцерковская поделилась рецептом абрикосового варенья с миндалем - «Я и Кухня»

Instagram.com Ингредиенты (примерно на 1 литр варенья):Абрикосы — 1 кг Сахар — 300 гр Гость очищенного белого...

Бережно отшелушивает! Мария Кравцова поделилась рецептом скраба для лица из вулканической глины - «Красота»

Instagram.com Каждой женщине хочется быть красивой и выглядеть ухожено, а тут без ежедневной заботы о себе не...

Екатерина Шпица похвасталась грудью в латексном костюме - «Красота»

instagram.com В какие наряды только не приходится одеваться представителям актерской профессии. Особенно женщинам. То...

XV международная выставка ювелирных и часовых брендов «JUNWEX Москва» откроется на ВДНХ - «Красота»

С одной стороны, это представители профессионального сообщества (так, в сентябре 2018 года было зафиксировано около 16...
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.