• Автор: Фаина  
  • (22-07-2019, 16:00)   
  •   0   
  •  239 



instagram.com/marikakravtsova/


Ингредиенты:Корж:?Мука около 1,5 стаканов, часть можно заменить миндальным жмыхом?1 ч. л. корицы?1 ст. л. кокосового сахара?7 ст. л. (около 100 гр) сильно охлаждённого тёртого сливочного масла (если не едите, используйте кокосовое)?5-7 ст. л. ледяной воды?Начинка:?3-4 небольших плотных груши?1/3 чашки клюквы (по желанию)?3 ст. л. кокосового сахара?1 ч. л. корицы?Мускатный орех на кончике ножа?Сок половинки лимона?1 ст. л. кукурузного крахмала?2 ст. л. раскрошенного пекана (не повредит, но можно и без)?Дополнительно:?молоко для смазывания теста?сахарная пудра для украшения





Процесс приготовления:1. В большой миске смешать сухие ингредиенты.2. Быстро натереть масло и с помощью миксера смешать с сухими ингредиентами до образования крупинок с горошину.3. Добавлять по одной столовой ложке воды, вмешивая её в смесь лопаткой.4. Оперативно проработать тесто руками до однородности.5. Завернуть тесто в пищевую пленку, формируя диск, убрать в холодильник на час.?Пока тесто охлаждается, готовим начинку:6. Тонкими лепестками нарезать грушу (сердцевина не нужна).7. Хорошенько смешать все ингредиенты в большой миске (дать постоять, чтобы груша пропитались специями).?Дальше:8. Разогреть духовку до 220 градусов.9. Вынуть тесто из холодильника.10. Припудрить скалку мукой, тонко раскатать тесто, ориентируясь на выбранную форму.11. Выложить начинку на тесто, на 4 см оставляя свободными края.12. Подвернуть края теста, как на фото.13. Смазать подвёрнутое тесто молоком и чуть присыпать кокосовым сахаром.14. Выпекать 20-25 минут.

P.S. Это интересно:

Написать Вконтакте


ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.



Новости с главной.

12 советов для беременных, как пережить адскую жару - «Беременность и роды»

12 советов для беременных, как пережить адскую жару - «Беременность и роды»

Даже обычным людям тяжело в самую жару, особенно в городе, что уж говорить о беременных! Вот...
5 необычных симптомов, которые указывают на аллергию (и способы их облегчить) - «Беременность и роды»

5 необычных симптомов, которые указывают на аллергию (и способы их облегчить) - «Беременность и роды»

Симптомы аллергии так же разнообразны, как и её причины. А стандартные вестники аллергии могут...
Испанец принял участие в классической «беременной» фотосессии. Получилось весело! - «Беременность и роды»

Испанец принял участие в классической «беременной» фотосессии. Получилось весело! - «Беременность и роды»

Отец двух детей, Франциско Перес, решил помочь своему другу-фотографу и предоставил свое пивное...
Планируем беременность грамотно - «Беременность и роды»

Планируем беременность грамотно - «Беременность и роды»

Отказ от алкоголя и куренияИсключение TORCH инфекцийОценка состояния здоровья будущей...

Быстрая и вкусная закуска: баклажаны в медовом соусе - «Я и Кухня»

Фотобанк Ингредиенты:Баклажан — 2 шт.Чеснок — 6 зуб.Масло растительное — 3 ст. л.Мед (жидкий, цветочный) — 1 ст....

Куриные голени с овощами: экспресс-ужин от Раисы Алибековой - «Я и Кухня»

Фотобанк Ингредиенты:Голени куриные (или другая часть курицы)Овощи по вкусу:Картофель Кабачок Баклажан Помидоры...

Щавель и яблоки: готовим вкусный пирог с двойной начинкой - «Я и Кухня»

Фотобанк Ингредиенты:Тесто:Молоко 1 стДрожжи 1 ст. л.Сахар 1 ст. л.Мука 3 стМасло сливочное 180 грЯйцо 1 штСоль...

Картофельный пирог с лесными грибами от Анжелики Зоркиной - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Анжелика Зоркина: instagram.com/angelika_sorkina/ Ингредиенты:Тесто:Картофель (отварной) 280 гр...

Любителям шоколада посвящается: мраморное печенье с неповторимым ароматом - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта: instagram.com/dagma_culinary/ Ингредиенты:100 г. сливочного масла1 ст. сахара4 яйца2 полных...

Рулетики из скумбрии от победителя шоу о похудении «Взвешенные люди» - «Я и Кухня»

Instagram Один из победителей проекта «Взвешенные люди» Андрей Шляхов сбросил целых 73 килограмма и уже год держит...

На рецепте – одно, в аптеке – другое: как правильно покупать лекарства - «Красота и здоровье»

Лекарственное средство и БАД: в чем разница?Международное непатентованное наименование и торговое наименование: что...

Хватит показывать синюю жидкость вместо крови - «Красота и здоровье»

Претензия первая: мало информации о месячныхПретензия вторая: "никто не догадается" — неправильная установкаПретензия...

Модный летний маникюр, новые тенденции: стемпинг для ногтей - «Красота и здоровье»

Несмотря на то, что о теплой летней погоде нам остается только мечтать, модницы продолжают экспериментировать с яркими...
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.