• Автор: Фаина  
  • (22-07-2019, 16:00)   
  •   0   
  •  511 



instagram.com/marikakravtsova/


Ингредиенты:Корж:?Мука около 1,5 стаканов, часть можно заменить миндальным жмыхом?1 ч. л. корицы?1 ст. л. кокосового сахара?7 ст. л. (около 100 гр) сильно охлаждённого тёртого сливочного масла (если не едите, используйте кокосовое)?5-7 ст. л. ледяной воды?Начинка:?3-4 небольших плотных груши?1/3 чашки клюквы (по желанию)?3 ст. л. кокосового сахара?1 ч. л. корицы?Мускатный орех на кончике ножа?Сок половинки лимона?1 ст. л. кукурузного крахмала?2 ст. л. раскрошенного пекана (не повредит, но можно и без)?Дополнительно:?молоко для смазывания теста?сахарная пудра для украшения





Процесс приготовления:1. В большой миске смешать сухие ингредиенты.2. Быстро натереть масло и с помощью миксера смешать с сухими ингредиентами до образования крупинок с горошину.3. Добавлять по одной столовой ложке воды, вмешивая её в смесь лопаткой.4. Оперативно проработать тесто руками до однородности.5. Завернуть тесто в пищевую пленку, формируя диск, убрать в холодильник на час.?Пока тесто охлаждается, готовим начинку:6. Тонкими лепестками нарезать грушу (сердцевина не нужна).7. Хорошенько смешать все ингредиенты в большой миске (дать постоять, чтобы груша пропитались специями).?Дальше:8. Разогреть духовку до 220 градусов.9. Вынуть тесто из холодильника.10. Припудрить скалку мукой, тонко раскатать тесто, ориентируясь на выбранную форму.11. Выложить начинку на тесто, на 4 см оставляя свободными края.12. Подвернуть края теста, как на фото.13. Смазать подвёрнутое тесто молоком и чуть присыпать кокосовым сахаром.14. Выпекать 20-25 минут.

P.S. Это интересно:


Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle
ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.

Новости с главной.

Ученые рассказали, чем опасна корь при беременности - «Беременность и роды»

Ученые рассказали, чем опасна корь при беременности - «Беременность и роды»

Всемирная организация здравоохранения сообщила, что уровень заболеваемости корью вырос в 2 раза в...
Врачи советуют не быть слишком хорошей мамой. И вот почему - «Беременность и роды»

Врачи советуют не быть слишком хорошей мамой. И вот почему - «Беременность и роды»

Речь об аллергии. Все мы знаем таких мам, которые по три раза в день моют полы, кипятят и стирают...
В прошлом году пять 17-летних девушек родили по пятому ребенку - «Беременность и роды»

В прошлом году пять 17-летних девушек родили по пятому ребенку - «Беременность и роды»

РИА «Новости» сообщает о том, что в прошлом году в России пять девушек, которым 17 лет, стали...
14 удивительных мифов о контрацепции, в которые кто-то верит до сих пор - «Беременность и роды»

14 удивительных мифов о контрацепции, в которые кто-то верит до сих пор - «Беременность и роды»

В редких семьях было принято говорить о сексе и методах контрацепции. Даже сегодня есть молодые...

Готовим паштет из печени и белых грибов с ягодным желе - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Анжелика Зоркина: instagram.com/angelika_sorkina/ Ингредиенты:Для паштета:400 гр белых грибов1...

Фиговая радость: певица Зара поделилась фирменным рецептом варенья из слив и инжира - «Я и Кухня»

Instagram.com Ингредиенты:1 кг слив500 гр зелёного инжира700 гр сахарацедра 1 лимона или апельсина ......

На замену шарлотке: нежнейший торт Апфельмусс, от которого все будут в восторге - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта: https://www.instagram.com/elenochka_kaliningrad/ Ингредиенты:Для пюре:700-800 г яблокДля...

Добавьте кислинки! Чудесный пирог с яблоками, лимоном и апельсином - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Дарья Близнюк: instagram.com/zhabcka/ Ингредиенты:Тесто:Масло сливочное 100 грСметана 300 грМука...

К чаю в дождливый вечер: низкокалорийная шарлотка от Натальи Давыдовой - «Я и Кухня»

Фотобанк Ингредиенты:Яблоки антоновка — 8 штукЯйца — 5 штукМасло гхи — 50 граммовСтевия — 4 ст. ложкиРисовая мука —...

Сытно, вкусно и полезно: рецепт запеченной цветной капусты со сливками и сыром - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Марина Баранова: instagram.com/marina._.baranova/ Ингредиенты:Цветная капуста 1 средний...

Как избавиться от запоров: 9 причин, какая ваша? - «Красота и здоровье»

Причина первая: мало водыПричина вторая: мало клетчаткиПричина третья: мало жировПричина четвертая: вы сидите...

Как добавить в питание полезные жиры: список продуктов - «Красота и здоровье»

Больше жира в питании: как это организовать?Где содержатся полезные жиры: список продуктовКак добавить полезные жиры...

На самом деле вы не больны – это все психосоматика. Так бывает? - «Красота и здоровье»

Компьютерный гений с ингаляторомОн почти инвалид, вы сможете за ним ухаживать?Помогла смена климата Не найдя у молодой...
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.