• Автор: Кирилл  
  • (4-11-2018, 16:00)   
  •   0   
  •  114 



Фотобанк


КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИИнгредиенты: 300 гр куриной печени 150 гр шампиньонов 3-4 шт. картофелины1 шт. морковь1 шт. луковица50 гр сметаны 2-3 ст. л. растительного масласоль по вкусуперец по вкусу


Процесс приготовления: 1. Лук и морковь очистить, лук мелко нашинковать, а морковь нарезать брусочками. Печень промыть, обсушить и нарезать кусочками. Обжарить на сковороде с растительным маслом лук и морковь 1-2 минуты. Добавить печень и готовить 4-5 минут помешивая. Добавить грибы, нарезанные ломтиками, посолить и поперчить. 2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Картофель разложить по горшочкам и немного посолить. Добавить по 2 ст. ложки сметаны в каждый горшочек. Выложить печень с овощами сверху. Добавить сверху еще по 2 ст. ложки сметаны. Закрыть крышечками и поставить в духовку на 35-40 минут, при 180 градусах С. Перед подачей добавить зелень по вкусу.




Фотобанк


КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕИнгредиенты:500 гр куриной печени2 сладких перца1 помидор2 луковицы4 зубчика чеснокапучок зелени300 мл сливок (20%)соль,специи по вкусу


Процесс приготовления:1. Куриную печень очистить от плёнок и нарезать. Лук и перец нарезать полукольцами. Помидор нарезать кубиком. Чеснок и зелень измельчить.2. На растительном масле обжарить до мягкости лук. Добавить печень, обжарить 5 минут. Добавить перец, перемешать и готовить на среднем огне 10 минут.3. Добавить помидор, чеснок, соль, специи, зелень и сливки, перемешать, готовить ещё 15 минут. Гарнир к такому блюду подойдет любой.




Фотобанк


ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИИнгредиенты:350 гр. куриной печени1 репчатый лук 100 гр. моркови1 яйцо 1 ст. л. муки0,5 ч. л. содысоль/специи по вкусу


Процесс приготовления:1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на сухой сковородке. 2. Сырую печень пюрировать в блендере. Добавить яйцо, соду, специи и муку. Остывшие морковь и лук ввести в печеночную смесь.3. На сухой сковородке обжарить оладьи. Главное, чтобы сковородка не была перегрета, сделайте огонь средним и используйте крышку — тогда оладьи получатся пышными.



Вкусно и недорого: топ-5 простых блюд из куриной печени - «Я и Кухня»

instagram.com/marina._.baranova/


КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-МИЛАНСКИИнгредиенты:600 гр куриной печени2 средних луковицы100 гр пармезана3 средних помидора3 зубчика чеснока3-4 веточки петрушкисоль по вкусучерный молотый перец2 ст. л. растительного масла


Процесс приготовления:1. Печень вымыть, обсушить и порезать каждую на 2-3 части. Лук порезать мелко, помидоры — некрупными кубиками, зелень и чеснок мелко порубить ножом. Сыр натереть на мелкой терке.2. Духовку прогреть до 190 градусов. 3. На сковороде нагреть масло и поджарить лук до слегка золотистого цвета. Добавить к луку печень и обжаривать в течение 6-8 минут. 4. Переложить печень с луком в форму для запекания, посолить и присыпать перцем, перемешать. На печень выложить зелень и чеснок, на них — помидоры. Присыпать все сыром. 5. Готовить при температуре 190 градусов приблизительно 20 минут.




Фотобанк


СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ С ОВОЩАМИ:Ингредиенты:500 гр куриной печени (можно использовать печень индейки)1 средняя луковица1 средняя морковь200-250 гр капусты белокочанной1 ст. л. томатной пасты (или 1 помидор или томаты в собственном соку)2 яйцамасло для обжарки (топленое)соль по вкусуспеции по вкусу


Процесс приготовления:1. Измельчить морковь, лук и капусту. Все обжарить на минимальном количестве масла. Добавить в овощи томатную пасту, немного разведённую водой, продолжить тушить до готовности (овощи должны быть мягкими). Немного остудить.2. Печень и яйца пробить блендером. Посолить, добавить специи. Затем добавить в чашу тушеные овощи и снова взбить блендером.3. В смазанную маслом форму выложить смесь, запечь в разогретой до 180 С духовке 40-45 минут.





Какие ножки: три виртуозных рецепта с куриными голенями


Читайте нас в Facebook
Рассказать друзьям

Комментировать

Фотографии и картинки данной статьи.

Вкусно и недорого: топ-5 простых блюд из куриной печени - «Я и Кухня» Вкусно и недорого: топ-5 простых блюд из куриной печени - «Я и Кухня» Вкусно и недорого: топ-5 простых блюд из куриной печени - «Я и Кухня» Вкусно и недорого: топ-5 простых блюд из куриной печени - «Я и Кухня» Вкусно и недорого: топ-5 простых блюд из куриной печени - «Я и Кухня» Вкусно и недорого: топ-5 простых блюд из куриной печени - «Я и Кухня»
P.S. Это интересно:
Написать Вконтакте


ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.



Новости с главной.

Как перестать заедать стресс во время беременности - «Беременность и роды»

Как перестать заедать стресс во время беременности - «Беременность и роды»

Как стресс влияет на беременность?Что поможет в борьбе со стрессом во время беременности? Как...
Имбирь при беременности: польза и противопоказания - «Беременность»

Имбирь при беременности: польза и противопоказания - «Беременность»

Чай с имбирем – известное средство от простуды. В сезон ОРВИ и гриппа он используется для лечения...
"Пакунок маляти": что входит в бесплатный набор бэби-бокса в Украине - «Беременность»

"Пакунок маляти": что входит в бесплатный набор бэби-бокса в Украине - «Беременность»

С 1 сентября в Украине родители новорожденных прямо в роддоме будут получать бэби-бокс – коробку с...
15 способов избавиться от молочницы, если ничего не помогает - «Беременность»

15 способов избавиться от молочницы, если ничего не помогает - «Беременность»

Как выглядит молочница, чем опасна болезнь для мужчин и женщин, может ли быть молочница у грудничка...

Три рецепта нежной выпечки со сливами от Дарьи Близнюк - «Я и Кухня»

instagram.com/zhabcka/ ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С СЫРНОЙ ЗАЛИВКОЙ, СЛИВАМИ, ЯБЛОКАМИ И СПЕЦИЯМИИнгредиенты:Тесто:Дрожжи свежие...

Съешь мультик: вкусные мини-кексы "Головоломка" с цукатами - «Я и Кухня»

Ингредиенты:Цукаты – 100 гМука – 250 гРазрыхлитель теста – 15 гСливки – 150 млРастительное масло – 30 млСахар – 100...

Тарт со сливами и миндальной начинкой от Анжелики Зоркиной - «Я и Кухня»

instagram.com/angelika_sorkina/ ИНГРЕДИЕНТЫ:Начинка из слив:5-6 спелых слив 2 ст л мелкого сахара щепотка...

Кабачковая икра: топ-3 лучших рецептов - «Я и Кухня»

КАБАЧКОВАЯ ИКРА С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙИнгредиенты:Кабачки очищенные 3 кг Томатная паста 250 грЛук репчатый 0,5 кгСахар 100...

Пугающе вкусно: потрясающие десерты к Хэллоуину - «Я и Кухня»

Мы предлагаем вам воспользоваться этими необычными рецептами, благодаря которым вы сможете удивить своих друзей и...

Вкусно и недорого: топ-5 простых блюд из куриной печени - «Я и Кухня»

Фотобанк КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИИнгредиенты: 300 гр куриной печени 150 гр шампиньонов 3-4 шт....

14 свадебных платьев невероятной красоты

Oscar de la Renta выпустил лукбук новой свадебной коллекции. В нее вошли 14 платьев, отвечающие всем канонам идеального...

Смузи для иммунитета

Взаимосвязь природы и человека особенно очевидна в осенне-зимний период. Пока окружающий мир демонстрирует увядание,...

Вирусный гепатит С. 'Бомба замедленного действия': найти и обезвредить - «Красота и здоровье»

Что такое гепатит С?Как передается гепатит СКак нельзя заразиться гепатитом С?Признаки гепатита СКак диагностировать...
Звездные Новости
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.