• Автор: Млада  
  • (27-02-2015, 19:45)   
  •   0   
  •  2 503 
Творожный пирог с черникой

Ингредиентытесто: 150 г сливочного масла либо маргарина 150 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 1 яйцо 200–250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя(либо 1 ч.л. гашеной соды)начинка: 600 г творога(1–20%) 4 яйца 150 г сахара сто г крахмала(картофельного) 300 г черники(либо смородины, голубики, брусники, клубники и т.д.)также: сладкая пудраПриготовление:Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яичко, перемешать.Добавить разрыхлитель и пытку, замесить не чрезвычайно крутое тесто.Форму(я употребляла форму поперечником 26 сантим.)смазать маслом. Выложить тесто, сделать бортики.Приготовить начинку. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.Добавить творог, превосходно перемешать(ежели творог крупнозернистый, его надобно протереть через сито).Добавить крахмал, перемешать. Белки

Творожный пирог с черникой

взбить со щепоткой соли.Белки добавить в творожную массу, щепетильно перемешать(не миксером).Творожную массу выложить на тесто, разровнять.Несколько ягод черники бросить для декорации. В остальную чернику добавить 1 ст.л. сахара, взбить в блендере(либо превосходно перемешать).На творожную массу выложить чернику(можнож вилкой сделать узоры). Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение часа.Если верх пирога начнет пригорать, накройте его фольгой.Готовый пирог посыпать сладкой пудрой и украсить черникой. Пирог вполне остудить и разрезать на порции.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Анастасия Скрипкина

P.S. Это интересно:

Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle
ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.

Новости с главной.

В какое время рождаются самые здоровые дети - «Беременность и роды»

В какое время рождаются самые здоровые дети - «Беременность и роды»

Как выбрать оптимальное время для беременности и рождения ребенка? В каждом сезоне есть свои плюсы...
Как облегчить симптомы токсикоза - «Беременность и роды»

Как облегчить симптомы токсикоза - «Беременность и роды»

Что это? Тошнота — одна из примет беременности, ставших буквально притчей во языцех. Токсикоз...
Фолиевая кислота и беременность - «Беременность и роды»

Фолиевая кислота и беременность - «Беременность и роды»

О роли нуклеиновых кислот в передаче наследственных признаков знают многие читатели — даже далекие...
Что можно и нельзя пить во время беременности - «Беременность и роды»

Что можно и нельзя пить во время беременности - «Беременность и роды»

Что обычно предлагают человеку, который захотел пить? Чай, кофе (чаще растворимый), газированный...

Кулинарный праздник для всей семьи. Фестиваль еды «Вкусно!» - «Я и Кухня»

Фестиваль еды «ВКУСНО!» приглашает всех любителей вкусной и полезной еды на гастрономический праздник для всей семьи....

Идеальный обед! Готовим капусту с говядиной в духовке - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Марина Баранова: instagram.com/marina._.baranova/ Ингредиенты:Говядина (мякоть) 600 грКапуста......

Изысканный десерт для крутой вечеринки! Ягодное желе в шампанском - «Я и Кухня»

Автор фото Ирина Мелюх: instagram.com/saharisha/ Ингредиенты:400 мл полусладкого шампанского200 г разных ягод2......

Как освежиться в летнюю жару: отличные рецепты коктейлей на основе соков - «Я и Кухня»

Пина КоладаЭтот популярный летний коктейль достаточно прост в приготовлении. Вам всего лишь понадобятся кокосовое...

Есть и не полнеть: 3 легких летних лакомства - «Я и Кухня»

Мороженое без сахараМногие бренды идут навстречу сторонникам здорового образа жизни и выпускают мороженое без сахара. В...

Ароматный и освежающий: Мария Кравцова поделилась рецептом томатно-клубничного гаспачо - «Я и Кухня»

Гаспачо Ингредиенты:?2 небольших сладких помидора?3 огурца?1 маленький болгарский перец?половинка лука-шалота......

Насекомые и их знакомые: в моду вошли заколки-бабочки для волос из 90-х - «Я и Красота»

Мы вспомнили, как носили бабочек в 90-х, где живут насекомые и почему в России их (не насекомых, а украшения!)...

5 обидных ошибок дневного макияжа - «Я и Красота»

Суть дневного макияжа — быть простым и быстрым, скрывать недостатки (которые могут быть видны при ярком свете)....

Пластика, фейсфитнес, спорт: как трем обычным женщинам 45+ удается выглядеть на десять лет моложе - «Я и Красота»

Новая «порция» красоток 45+, которые с помощью фейсфитнеса, спорта, уколов красоты и правильного настроя учат не...
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.