Для приготовления рыбного оливье потребуется:





Для
приготовления рыбного оливье будет нужно:



скумбрия копченая либо иная рыба по вкусу - 250 г



вареный картофель -
5
шт.



яйца, сваренные вкрутую, -
3 шт.

вареная морковь - 1 шт.



консервирован­ный зеленоватый горошек - 2 ст.
ложки



огурцы - 3 шт.



лук
зеленый -
1 пучок



майонез - 4 ст. ложки



тертая цедра лимона










Приготовление оливье



Картофель,
мор­ковь и огурцы нарежь­те средними кубика­ми.

Лук и яичка пору­бите.



Рыбу
разберите на куски либо нарежь­те(все зависит от то­го, какую рыбу вы ис­пользуете).



Выложите
подго­товленные ингредиен­ты и горошек в салат­ник. Перемешайте.



Майонез соедини­те с мелко нарезанной цедрой. Заправьте
лимон­ным соусом салат.

Уберите оливье в холодиль­ник на 30 минут.




По мат-лам журнальчика "Приготовь" № 1 2014

Фотографии и картинки данной статьи.

Для приготовления рыбного оливье потребуется:
Написать Вконтакте


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
иконка