• Автор: Gardner  
  • (21-10-2014, 05:27)   
  •   0   
  •  2 282 
Салат с цветной капустой и рукколой

Необычный но аппетитный салат с беконом, капустой и рукколой, нынешнее блюдо удивит даже опытных кулинарных критиков и успешно разнообразит ваш ежедневный рацион!
Ингредиенты на 4 порции:
150 гр. бекона.
1 цветная капуста.
200 гр. рукколы.
1 ч. л. меда.
1 лук шалот.
30 гр. сливочного масла.
2 ст. л. оливкового масла.
50 гр. кедровых орехов.
2 ст. л. винного уксуса.
Соль, перец темный молотый.
Приготовление:
Бекон порезать соломкой, обжарить на сковороде, вытащить на бумажное полотенце, отдать стечь излишнему жиру. На сливочном масле обжарить цветную капусту, разобранную на соцветия. Добавить мед и 1 ст. л. винного уксуса, гасить на медлительном огне под крышкой 5 минут. В миске смешать рукколу, мелко нашинкованный лук шалот, 1 ст. л. винного уксуса, оливкового масла, цветную капусту, бекон, посолить и поперчить. Все перемешать посыпать кедровыми орешками.
P.S. Это интересно:

Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle
ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.

Новости с главной.

В какое время рождаются самые здоровые дети - «Беременность и роды»

В какое время рождаются самые здоровые дети - «Беременность и роды»

Как выбрать оптимальное время для беременности и рождения ребенка? В каждом сезоне есть свои плюсы...
Как облегчить симптомы токсикоза - «Беременность и роды»

Как облегчить симптомы токсикоза - «Беременность и роды»

Что это? Тошнота — одна из примет беременности, ставших буквально притчей во языцех. Токсикоз...
Фолиевая кислота и беременность - «Беременность и роды»

Фолиевая кислота и беременность - «Беременность и роды»

О роли нуклеиновых кислот в передаче наследственных признаков знают многие читатели — даже далекие...
Что можно и нельзя пить во время беременности - «Беременность и роды»

Что можно и нельзя пить во время беременности - «Беременность и роды»

Что обычно предлагают человеку, который захотел пить? Чай, кофе (чаще растворимый), газированный...

Кулинарный праздник для всей семьи. Фестиваль еды «Вкусно!» - «Я и Кухня»

Фестиваль еды «ВКУСНО!» приглашает всех любителей вкусной и полезной еды на гастрономический праздник для всей семьи....

Идеальный обед! Готовим капусту с говядиной в духовке - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Марина Баранова: instagram.com/marina._.baranova/ Ингредиенты:Говядина (мякоть) 600 грКапуста......

Изысканный десерт для крутой вечеринки! Ягодное желе в шампанском - «Я и Кухня»

Автор фото Ирина Мелюх: instagram.com/saharisha/ Ингредиенты:400 мл полусладкого шампанского200 г разных ягод2......

Как освежиться в летнюю жару: отличные рецепты коктейлей на основе соков - «Я и Кухня»

Пина КоладаЭтот популярный летний коктейль достаточно прост в приготовлении. Вам всего лишь понадобятся кокосовое...

Есть и не полнеть: 3 легких летних лакомства - «Я и Кухня»

Мороженое без сахараМногие бренды идут навстречу сторонникам здорового образа жизни и выпускают мороженое без сахара. В...

Ароматный и освежающий: Мария Кравцова поделилась рецептом томатно-клубничного гаспачо - «Я и Кухня»

Гаспачо Ингредиенты:?2 небольших сладких помидора?3 огурца?1 маленький болгарский перец?половинка лука-шалота......

Блогер Хелен Йес сделала лазерную шлифовку рубцов на животе. Фото до и после! - «Красота»

Хелен Йес Многие представительницы прекрасного пола сталкиваются с тем, что на коже появляются рубцы, которые...

4 главных мифа о загаре - «Я и Красота»

Не важно, осталась ли ты в городе или решила исследовать российский юг, этим летом тебе понадобятся солнцезащитные...

Насекомые и их знакомые: в моду вошли заколки-бабочки для волос из 90-х - «Я и Красота»

Мы вспомнили, как носили бабочек в 90-х, где живут насекомые и почему в России их (не насекомых, а украшения!)...
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.