• Автор: Quincy  
  • (23-09-2014, 07:45)   
  •   0   
  •  1 418 
Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 20 минут
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Основные ингредиенты Ингредиенты
1 кусочек
хлеб
1 шт.
яйца куриные
25 г
маскарпоне(крем)
100 г
нектарин(либо персик)
сахар
15 г
масло сливочное
пара листиков
мята(для декорации)
1-2 ст.л.
молоко коровье
Гренка с маскарпоне и нектаринами рецепт. Процесс приготовления
1 Отрезать кусочек сладостного белоснежного хлеба и разрезать пополам.
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

2 Карамелизовать персики на сковороде. Для этого растопить на сковороде 10 г сливочного масла, выложить плоды, слегка обжарить и добавить 50 г карамельного сиропа. Томить 1-2 минутки до загустения.
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

3 Яйцо соединить с молоком.
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

4 Хорошо размешать вилкой.
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

5 Обмакнуть хлеб в яично-молочную смесь.
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

6 Выложить на разогретую сковороду со сливочным маслом.
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

7 Обжарить с 2-ух сторон и выложить на тарелку. Посыпать сахаром.
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

8 Фламбировать с поддержкою горелки.
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

9 С одной стороны выложить на гренку крем маскарпоне, с иной – карамелизованные плоды. Украсить листиками мяты. Совет от шеф-повара Александра Лисицина!Для приготовления крема маскарпоне необходимо взбить миксером до воздушной массы 250 г маскарпоне, 1 желток и 30 г сладкой пудры. Затем добавить 150 г сливок, 20 г лимонного сока и взбить до загустения.
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

10 Десерт готов!Приятного аппетита!
Гренка с маскарпоне и нектаринами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
P.S. Это интересно:
P.S. Это тоже может быть интересно:
© Тосты с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
© Лингвини с гребешками в томатном соусе - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
© Готовим быстро: мясо по-азиатски - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
© Мясо по-домашнему - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
© Картофельные оладьи - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
© Сливовый крамбл - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
© Оладьи из кабачков - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
© Интересный рецепт: камбала на сковороде - пошаговый рецепт с фото - интересный рецепт: камбала на сковороде - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления...


Написать Вконтакте


Комментарии для сайта Cackle
ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.

Новости с главной.

В какое время рождаются самые здоровые дети - «Беременность и роды»

В какое время рождаются самые здоровые дети - «Беременность и роды»

Как выбрать оптимальное время для беременности и рождения ребенка? В каждом сезоне есть свои плюсы...
Как облегчить симптомы токсикоза - «Беременность и роды»

Как облегчить симптомы токсикоза - «Беременность и роды»

Что это? Тошнота — одна из примет беременности, ставших буквально притчей во языцех. Токсикоз...
Фолиевая кислота и беременность - «Беременность и роды»

Фолиевая кислота и беременность - «Беременность и роды»

О роли нуклеиновых кислот в передаче наследственных признаков знают многие читатели — даже далекие...
Что можно и нельзя пить во время беременности - «Беременность и роды»

Что можно и нельзя пить во время беременности - «Беременность и роды»

Что обычно предлагают человеку, который захотел пить? Чай, кофе (чаще растворимый), газированный...

Кулинарный праздник для всей семьи. Фестиваль еды «Вкусно!» - «Я и Кухня»

Фестиваль еды «ВКУСНО!» приглашает всех любителей вкусной и полезной еды на гастрономический праздник для всей семьи....

Идеальный обед! Готовим капусту с говядиной в духовке - «Я и Кухня»

Автор фото и рецепта Марина Баранова: instagram.com/marina._.baranova/ Ингредиенты:Говядина (мякоть) 600 грКапуста......

Изысканный десерт для крутой вечеринки! Ягодное желе в шампанском - «Я и Кухня»

Автор фото Ирина Мелюх: instagram.com/saharisha/ Ингредиенты:400 мл полусладкого шампанского200 г разных ягод2......

Как освежиться в летнюю жару: отличные рецепты коктейлей на основе соков - «Я и Кухня»

Пина КоладаЭтот популярный летний коктейль достаточно прост в приготовлении. Вам всего лишь понадобятся кокосовое...

Есть и не полнеть: 3 легких летних лакомства - «Я и Кухня»

Мороженое без сахараМногие бренды идут навстречу сторонникам здорового образа жизни и выпускают мороженое без сахара. В...

Ароматный и освежающий: Мария Кравцова поделилась рецептом томатно-клубничного гаспачо - «Я и Кухня»

Гаспачо Ингредиенты:?2 небольших сладких помидора?3 огурца?1 маленький болгарский перец?половинка лука-шалота......

Блогер Хелен Йес сделала лазерную шлифовку рубцов на животе. Фото до и после! - «Красота»

Хелен Йес Многие представительницы прекрасного пола сталкиваются с тем, что на коже появляются рубцы, которые...

4 главных мифа о загаре - «Я и Красота»

Не важно, осталась ли ты в городе или решила исследовать российский юг, этим летом тебе понадобятся солнцезащитные...

Насекомые и их знакомые: в моду вошли заколки-бабочки для волос из 90-х - «Я и Красота»

Мы вспомнили, как носили бабочек в 90-х, где живут насекомые и почему в России их (не насекомых, а украшения!)...
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.