• Автор: Потап  
  • (7-02-2019, 04:00)   
  •   0   
  •  122 

Картошка полезней чем принято считать

Картошка полезней чем принято считать

В нем есть белки, углеводы, клетчатка, витамины С и В6, калий, марганец, магний, фосфор, ниацин и фолиевая кислота. Состав и питательная ценность разнится в зависимости от сорта и способа приготовления картофеля. Но известно одно: самая питательная часть — кожура.


При этом картофель можно считать мощным антиоксидантом благодаря высокому уровню флавоноидов, каротиноидов и фенольных кислот. Как показали эксперименты, антиоксиданты, присутствующие в картофеле, могут тормозить рост раковых клеток в печени и толстой кишке. Кстати, красный картофель содержит в 3-4 раза больше антиоксидантов, чем белый. Еще в картофеле есть так называемый стабильный крахмал — он является источником питательных веществ для полезных бактерий в кишечнике. Такой крахмал позволяет лучше контролировать уровень сахара.


А еще картофель способен поддержать работу мозга, замедлив процесс снижения когнитивных способностей, за счет содержания витамина В6. Этот же витамин способствует здоровому развитию мозга у детей. Плюс, крахмал также помогает организму высвобождать важные для настроения и сна гормоны (серотонин, мелатонин, норадреналин). Для лиц с проблемными почками картофель также показан. Здесь на помощь приходят: щелочные соли, медь, марганец, калий и витамин В.



P.S. Это интересно:

Написать Вконтакте


ДОБАВИТЬ БАННЕР


Новости по теме.



Новости с главной.

Несколько советов от экспертов при бессоннице - «Я и Здоровье»

Несколько советов от экспертов при бессоннице - «Я и Здоровье»

Созерцательные мысли также могут быть и признаком серьезного психологического состояния, такого как...
Роды приносят проблемы с сердцем

Роды приносят проблемы с сердцем

Роды приносят проблемы с сердцем Китайские ученые из Хуачжунского университета науки и техники...
Когда женщина после родов снова захочет секса? - «Беременность и роды»

Когда женщина после родов снова захочет секса? - «Беременность и роды»

Ритуалы после родовСроки адаптации после родовФизиологические проблемы после родовОткуда ждать...
Можно ли беременным пить алкоголь? - «Семья»

Можно ли беременным пить алкоголь? - «Семья»

Мы знаем, что алкоголь в принципе вреден и что он имеет последствия злоупотребления им для плода....

Не отказываемся: полезные конфеты для тех, кто худеет после праздников - «Я и Кухня»

instagram.com/zhabcka/ КОНФЕТЫ ИЗ НУТАИнгредиенты:Нут вареный 120 грАрахисовая паста (с белым шоколадом или классика)...

Получается очень нежным: Юлия Савичева поделилась рецептом муссового торта - «Я и Кухня»

Instagram Не зря считается, что торты сложны в приготовлении. Даже умелые хозяйки далеко не всегда берутся за них,...

Бегом к холодильнику: какие продукты помогут при простуде - «Я и Кухня»

Фотобанк На сегодняшний день науке известно порядка 200 респираторных вирусов. И именно в зимний период организм...

Как скрасить диету: готовим домашнюю горчицу - «Я и Кухня»

Фотобанк Ингредиенты:• Семена горчицы: 70 гр• Порошок горчицы: 70 гр• Вода теплая 70 мл или по консистенции• Мёд 2-3...

Мандариновая утилизация: рецепты от Татьяны Котовой - «Я и Кухня»

Instagram.com Если подключить фантазию, то окажется, что мандарины можно использовать чуть ли не в каждом блюде....

К завтраку: лучшие рецепты ароматных и полезных оладий - «Я и Кухня»

Фотобанк ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕИнгредиенты:сметана 20% 100 гррисовая мука 100 гр1 яйцо + 1 белоксода 1/2 ч. л.по...

32-летняя Матильда Шнурова сменила имидж - «Красота»

Instagram Ни для кого не секрет, что женщины любят экспериментировать с имиджем, а после разрыва любовных уз и вовсе...

Похудевшая на 30 кг Гоар Аветисян заказывает новый гардероб у портного - «Красота»

Instagram Кто хоть раз боролся с лишним весом, знает, как лишние сантиметры на теле могут отравлять жизнь. Конечно,...

Дерзко и стильно: кожаная мини-юбка подчеркнула стройные ноги Аллы Пугачевой - «Красота»

instagram.com На днях в Москве состоялся закрытый премьерный показ фильма Александра Баршакова «Пилигрим». Увидеть...
Звездные Новости
Похожие новости.
Психология и отношения.
Ваша реклама тут.
ДОБАВИТЬ БАННЕР






Полезно знать.