• Автор: Forman  
  • (13-08-2014, 13:17)   
  •   0   
  •  1 522 
В грибной сезон ну чрезвычайно охото что-нибудь приготовить из сильных и душистых боровичков
Белые грибы по уровню содержания протеина и иных питательных веществ не уступают мясу. А о их вкусовых качествах и разговаривать не лаского - они просто прекрасны!

    Вкусный диалог с Еленой Баженовой
    Продукты: 500-700 г белоснежных грибов, 1 луковица, 2 моркови, 1 баклажан, 1 болгарский перец, 2 помидора, 4 ст. ложки растительного масла, соль и специи по вкусу.

    Способ приготовления: грибы моем, очищаем, нарезаем кубиками, кладём в кастрюлю
    4,7 л с разогретым растительным маслом и жарим 5-8 минут на сильном огне. Очищенный лук нарезаем маленькими кубиками, прибавляем к грибам, размешиваем и жарим ещё 3-4 минутки. При этом крышкой не прикрываем.

    Морковь, баклажан, болгарский перец и помидор также нарезаем маленькими кубиками и прибавляем к жарящимся луку с грибами, солим и перчим. Накрываем крышкой и гасим на среднем огне 15-20 минут(когда стрелка термоконтролёра дойдёт до середины зелёного поля). После этого отключаем нагрев и даём настояться ещё 10-15 минут.

    Готовую икру подавать к столу в прохладном виде.
    Грибочки получаются упругими и хрустящими!
    При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: кастрюля, плетенка, ножики.

    Фотографии и картинки данной статьи.



    Написать Вконтакте


    ДОБАВИТЬ БАННЕР


    Новости по теме.



    Новости с главной.

    "Пакунок маляти": что входит в бесплатный набор бэби-бокса в Украине - «Беременность»

    "Пакунок маляти": что входит в бесплатный набор бэби-бокса в Украине - «Беременность»

    С 1 сентября в Украине родители новорожденных прямо в роддоме будут получать бэби-бокс – коробку с...
    15 способов избавиться от молочницы, если ничего не помогает - «Беременность»

    15 способов избавиться от молочницы, если ничего не помогает - «Беременность»

    Как выглядит молочница, чем опасна болезнь для мужчин и женщин, может ли быть молочница у грудничка...
    Можно ли беременным… Вегетарианство: польза и вред - «Беременность и роды»

    Можно ли беременным… Вегетарианство: польза и вред - «Беременность и роды»

    Вегетарианство — образ жизниВиды вегетарианстваЧеловек с биологической точки зренияПреимущества и...
    Через сколько после родов можно вставать и заниматься сексом - «Беременность и роды»

    Через сколько после родов можно вставать и заниматься сексом - «Беременность и роды»

    Правило шести днейПравило шести недельПравило сорока дней В китайской медицине есть точные...

    Особенности диеты при диабете: все не так печально, как кажется

    Диабет и его осложнения не угрожают тем, кто придерживается средиземноморской и DASH-диеты. Чтобы так питаться, не...

    Лариса Рубальская поделилась рецептом маринованной капусты - «Я и Кухня»

    instagram.com/ Создательница «Квартирного вопроса» Наталья Мальцева вновь вернулась в эфир канала ТНТ со своим...

    Сюрстрёмминг и сыр с личинками: в Швеции откроют Музей отвратительной еды - «Я и Кухня»

    Создателем необычного учреждения выступил Сэмюэл Уэст, который ранее основал Музей провалов в Швеции, США и Канаде....

    5 полезных заменителей популярных продуктов

    Иногда небольшие изменения в вашем ежедневном рационе достаточны, чтобы уменьшить потребление калорий и, следовательно,...

    Чем накачивают курицу: Росконтроль проверил цыплят-бройлеров - «Я и Кухня»

    Фотобанк Ранее русская служба BBC сообщила, что по данным исследования “о воздействии пробиотиков на организм после...

    Сингапур приходит в Москву - «Я и Кухня»

    Театр начинается с вешалки, а Сингапур – с еды. Ароматные ананасовые тарталетки, тающие во рту слоеные рисовые пудинги...

    Лайма Вайкуле на киевском концерте надела дизайнерское платье задом наперед - «Красота»

    Instagram Здоровый образ жизни – правильное питание и спорт, позволяют знаменитой исполнительнице Лайме Вайкуле...

    У каждой женщины своя конституция: Юлия Началова против стандартов красоты - «Красота»

    Instagram Со всех сторон наблюдается пропаганда здорового образа жизни, что не может не радовать. Правда, его...

    Похудевшая почти на 20 килограммов Шарлиз Терон продемонстрировала удачный вечерний образ - «Красота»

    instagram.com На днях в Лос-Анджелесе состоялся торжественный гала-вечер Incredible Women Gala, на котором было...