• Автор: Руфина  
  • (28-02-2016, 10:32)   
  •   0   
  •  1 599 

Блины на молоке с яблоками и корицей
  • Домашнее печенье из овсяных хлопьев с яблоками и грецкими орехами
  • Дрожжевые пирожки с яблоками и корицей
  • В 2016 году начало Масленицы[/u] удачно совпадает с длинными выходными по поводу 8 марта, поэтому мы предлагаем сразу несколько праздничных рецептов: блины на молоке, пирожки из дрожжевого теста и домашнее овсяное печенье — и все это с начинкой из яблок. Тем, кто никак не соберется самостоятельно приготовить тесто для пирожков или тонких блинчиков, самое время попробовать это сделать.


    Дрожжевые пирожки с яблоками и корицей


    Для дрожжевого теста:



    • Яйцо куриное — 3 шт.

    • Мука — 800 г

    • Молоко — 500 г

    • Масло сливочное — 100 г

    • Дрожжи сухие — 1 г

    • Сахар — 80 г

    • Соль — 1 г

    • Ванилин — 1 г


    Масленица 2016. Рецепт блинов: тесто и начинка из яблок - «Дом»


    Для начинки:



    • Яблоко — 1 кг

    • Сахар — 70 г

    • Корица — 8 г



    1. Сначала делаем опару: дрожжи разводим в тёплом молоке, добавляем немного муки, перемешиваем. Накрываем опару полотенцем и даём постоять 10-15 мин. Готовая опара должна немножко увеличиться в объёме, в ней появятся пузырьки.

    2. Два яйца растираем с сахаром и солью, добавляем растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Полученную смесь перемешиваем с опарой, добавляем большую часть оставшейся муки и замешиваем крутое тесто. Накрываем его полотенцем и отправляем в тёплое место на 20-30 мин, чтобы тесто подошло.

    3. В это время подготавливаем начинку. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезаем брусочками и выкладываем в большую миску. Добавляем сахар и корицу, тщательно перемешиваем и оставляем миску под углом, чтобы с яблок стёк сок.

    4. Готовим пирожки: подошедшее тесто замешиваем с остатком муки (оно не должно липнуть к рукам) и вытаскиваем из формы. Раскатываем толщиной не более 0,5 см. Круглой формой вырезаем кружочки, в центр каждого кладём начинку. Пирожки защипываем и кладём швом вниз на расстоянии 3-4 см друг от друга и смазываем оставшимся яйцом. Духовку разогреваем до 200 градусов: пирожки выпекаются около 20-25 минут. Готовые пирожки необходимо укутать полотенцем до остывания.

    Фотографии и картинки данной статьи.

    Масленица 2016. Рецепт блинов: тесто и начинка из яблок - «Дом»
    Написать Вконтакте


    ДОБАВИТЬ БАННЕР


    Новости по теме.



    Новости с главной.

    Через сколько после родов можно вставать и заниматься сексом - «Беременность и роды»

    Через сколько после родов можно вставать и заниматься сексом - «Беременность и роды»

    Правило шести днейПравило шести недельПравило сорока дней В китайской медицине есть точные...
    Мама в декрете: чем занять мозги и как наладить общение - «Беременность и роды»

    Мама в декрете: чем занять мозги и как наладить общение - «Беременность и роды»

    Чем занять мозги в декрете и где искать общения Вы успешная, энергичная, активная бизнес-вумен,...
    Лучшие фильмы для беременных: 19 добрых картин - «Беременность»

    Лучшие фильмы для беременных: 19 добрых картин - «Беременность»

    Беременным позитивные эмоции важны не меньше, чем правильное питание! Поэтому мы собрали 19 лучших...
    Не получается забеременеть? Анализ на кариотип: что это такое - «Беременность и роды»

    Не получается забеременеть? Анализ на кариотип: что это такое - «Беременность и роды»

    Что такое кариотипДля чего делать кариотипирование супругамПодготовка к кариотипированиюЧто...

    Валерия рассказала о любимой еде Иосифа Пригожина - «Я и Кухня»

    instagram.com Известная певица Валерия и ее супруг Иосиф Пригожин представляют собой эталон идеальной семейной пары....

    Яна Рудковская собирается варить яблочную пастилу - «Я и Кухня»

    Конец лета - время собирать урожай и делать заготовки на зиму, присоединяются к этим занятиям и отечественные...

    Кофе арабика в зернах – предлагает онлайн магазин wkava.com.ua!

    Кофейный сорт Арабика считается самым популярным и востребованным на сегодняшний день. Такой кофе стал легендой...

    Мусака из макарон

    Этот рецепт очень вкусный и простой. Наверное, поэтому и пользуются популярностью среди домохозяек. Необходимые...

    Яна Поплавская похвасталась домашними заготовками на зиму - «Я и Кухня»

    Август — начало жаркого сезона домашних заготовок. Изобилие на прилавках так и манит, а желание сохранить кусочек лета...

    Екатерина Андреева поделилась секретами приготовления вкусного рыбного стейка - «Я и Кухня»

    Телеведущая Екатерина Андреева находится на курорте в Черногории, где с ней поделились ценным советами, как правильно...

    Как правильно выбирать лампу для визажиста

    В работе визажиста важным моментом является освещение. При недостаточно равномерном и качественном свете все труды и...

    Как выбрать и где купить румяна NYX в Украине? – рассказывает nyxcosmetic.com.ua

    Румянец для девушек с давних времен считался, как украшения. Многие замечали, что небольшой румянец на щеках придает...

    Девчонки носят бочонки: коллекция сумок для вечеринок от Coccinelle - «Красота»

    Ночной город. Ожидание чего-то особенного. В кадре – три подруги, собирающиеся на вечеринку. Они веселятся, примеряют...